幼儿膳食仍然是家长们尤为注目的问题之一，也是幼儿园管理的最重要工作。为了促进家长对幼儿园膳食和厨房工作的理解，成都市实验小学附属幼儿园(以下全称实小所附幼)于2019年12月6日上午邀班级家委会代表入厨房参观，了解、直观的理解幼儿园食品卫生情况，让幼儿膳食、公共卫生质量透明化。

JJZJJZ上午9:30，在郭园长的率领下，家长们全副武装帽子、口罩、隔绝衣穿戴整齐转入厨房。郭园长向家长详尽讲解了厨房四大区域(粗加工间、操作间、备餐间、库房)，包括了厨房环境、公共卫生管理、餐具消毒、食品加工流程、食品留样、食物储存等，让家长对幼儿膳食和食堂管理工作有了详尽了解的理解。JJZJJZJJZJJZ保健医生向家长们讲解了幼儿园膳食管理工作，从食品订购、竣工验收、烹调，幼儿园仍然把食品安全放到第一位。为了让幼儿取得平衡营养，幼儿园合理制订膳食，大大装修花样，力求膳食质量的大大提升。

JJZ家长们认真仔细填上反馈表，对幼儿园厨房工作明确提出了自己的建议。JJZ中午，家长们一起享用了孩子们当天的午餐。JJZJJZJJZJJZ通过本次活动，让家长们更加多的理解幼儿园的膳食工作、饮食卫生工作。

参观阳光食堂的活动早已成功完结，但实小附幼对厨房的提高和提高工作并会停下来脚步，实小附幼也将恪守一贯严苛的食品安全管理制度，完备食品安全管理，强化食品安全的监管力度，全方位确保在园幼儿的食品安全。家园联手，大大提升幼儿园膳食质量，保证每一位孩子不吃得新鲜、美味、身体健康。

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