5张图片“咖啡是高档的饮品之一，豆渣是熬制豆浆后杂讯的渣滓，多数都是弃之不要。二者平时没空集，在人们心目中的地位也是不可同日而语。当把咖啡和豆渣混合烤成饼之后，细细品味品味，一款具有咖啡浓烈香味的粗粮饼会让你赞不绝口。

” 食材明细主料豆渣200克面粉100克鸡蛋1个咖啡20克辅料白糖100克泡打粉10克甜味口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性咖啡豆渣饼的作法步骤1主辅料： 咖啡、豆渣、鸡蛋、面粉。2 鸡蛋打进盆中，特咖啡、白糖、泡打粉。3将其加热均匀分布。4 放进豆渣。

5 充份配料。6 放进面粉。7 和成软面团，覆盖面积保鲜膜。肿胀10分钟。

8 把面团按施明德，1.5cm左右薄。9用饼干模具压制。

10 取出烤盘。11 烤箱180度，中下层烤制15分钟。12 移到中层烤5分钟。

13 放入晾凉。14 装盘才可食用。小窍门1、白糖的用量按照自己的口味调整就可以。

2、烤箱的温度仅供参考。

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